必看-一碗牛肉面1万元,世界最贵还要排队两个月,凭什么?

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2018-03-28

同时,管理方还能看到开闭门的时间和次数,及时发现异常。附近控江路上的某小区一栋楼,今年春节前的开门次数为每月200多次,春节后突然变成了每月400多次。派出所得悉这一数据后,调查发现楼里有人卖淫,不久前一举捣毁了窝点。

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    冯奎认为,准确把握中央经济工作会议关于特色小镇的工作部署,有四个方面需要把握:  一是要高质量发展特色小镇。中央经济工作会议指出,未来发展的基本方向、模式就是高质量发展。特色小镇发展必须克服概念不清、定位不准、急于求成、盲目发展以及市场化不足等问题,特别是要防范政府债务风险和房地产化的苗头。特色小镇只有走得稳,有质量有水平,才能走得好走得远。  二是从供给侧结构性改革的高度来认识特色小镇的意义。

  2017年7月,尤苑(左二)带儿子(右一)一同前往青海玉树参加公益探访,左一是尤苑一对一资助的孩子。

首富王健林最近日子过得不太好,一条谣言就让万达电影是不完美-的市值凭空蒸发了67亿,而王健林身家也平白无故少了40亿元。 这让人不禁想起了去年他在万达年会上唱是不完美-的《一无所有》,现在再唱就有感觉了!当时他唱这首歌,有网友调侃道:他一个被商业耽误是不完美-的灵魂歌手。

同样很成功是不完美-的还有一位来自台湾王聪源,40岁之前他是做房地产行业的,40岁之后跨界做起了,他跨界做牛肉面的想法很简单,就是喜欢。

他认为:他做的牛肉面被《华尔街日报》称为世界上最贵的牛肉面,一碗面可以买到1万新台币()。 从菜单上看,最便宜的面还要500新台币一碗,事实上让人不敢相信,想吃到他的牛肉面,估计你得提前两个月预约才可以吃到,甚至有人专程包机来到这家店,只为能吃一碗顶级的牛肉面。

他和一般的店有很大的不同,就是他做面26年来,有几样事情是不会改变的:1、2、3、这样的怪店居然还有这么多人来吃,甚至还有很多明星也慕名而来。 王力宏、房祖名、李宗盛、柳传志等明星,还有很多个国家的政要也来过这家店吃过。

1990年,王聪源决定辞去在地产的工作去开牛肉面,不仅得不到家人的支持,还非常的反对。

他知道家人也为他好,对他的不了解也很正常,最后他冲破了重重困难和好朋友合伙把牛肉面店开了起来。

所以他对牛肉面的要求非常高,王聪源希望把牛肉面做到最好,而合伙人则喜欢赚到更多的钱,最终的结局是,开店11天后合伙人就离开了他,还撤走了所有资金。

后来,主厨也离开了,但。

他决定亲自上阵,没有任何厨师经验的门外汉去做牛肉面,结果可想而知。

客人少,难吃,谩骂这些都是他每天听到、看到的。

面对客人的谩骂和抱怨,他耐心的听取,并做好笔记不断去改进。

从牛肉的选择,烹饪手法,餐具上,王聪源一点点去研究。 一碗牛肉面成败与否,很大的程度都取决于牛肉好坏。

所以做牛肉面就必须用最好的牛肉,为了找到最好的牛肉,他不计成本地买,最后终于从澳大利亚、美国、日本等地找到了顶级牛肉。 有了好的牛肉还不行,牛肉汤也很关键。

为了找出可以保留牛肉汤香味的方法,炒牛肉高达上千次,最终找到了保留牛肉汤香味的方法——冷冻。 做粉的面也要用最好的,20种面条有宽有细,有扁也有圆,满足客服对面条劲道的需求。 2004年,进行试业,当客户吃完后给出了这碗的价格:1万新台币。

现在很多的餐饮店,只为了做生意,赚快钱,而忽略了对食物的要求,我想只要把食物做到最好,还怕没有生意吗?王聪源故事告诉了我们,再贵也会有人抢来买单!精彩文章推荐本文地址:上一篇:下一篇:没有了。

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